Santoku-knive er ofte forbundet med sushi. Dog er disse japanske knive ægte allroundere - og sammenlignelige med den klassiske kokkekniv, du kender. Visuelt er Santoku-kniven et ægte højdepunkt og kan tilpasses til dit køkken. ZWILLING ALL*STAR-serien kombinerer over 290 års erfaring inden for knivproduktion med en moderne livsstil. Med vores nye serie vil vi lave knive, der er lige så smukke som praktiske. Logoet kommer i forskellige farver, der er med til at give blikfang og med forskellige farver, så kan du give dine knive et personligt præg. Det ishærdede FRIODUR-knivblad af rustfrit ZWILLING specialformelstål er fleksibelt, stærkt og korrosionsbestandigt og med sin bladlængde på 18 cm egnet til udskæring af fisk, kød og grøntsager. Kniven har en riflet kant, som forhindrer, at maden klæber til bladet, og bladets form muliggør det karakteristiske japanske snit. Takket være den behagelige balance og det nydesignede ergonomiske håndtag ligger køkkenkniven behageligt i hånden - til smidig skæring med enhver skæreteknik. Og fordi vi går lige så meget op i naturen som du gør, har vi designet en ny, bæredygtig emballage til alle ZWILLING ALL*STAR-knive, som er 100% plastfri.