Kokkekniven fra ZWILLING® Pro-serien er en god allrounder i køkkenet. Med et knivblad af specialstål af høj kvalitet, der er blevet ishærdet yderligere, er bladet skærefast, fleksibelt og korrosionsbestandigt. Kokkeknivens blad er 26 cm langt og er velegnet til at skære fisk, hakke urter og skære grøntsager i skiver. SIGMAFORGE-bladet af høj kvalitet er modstandsdygtigt over for både syren i visse fødevarer og fugt, og kokkeknivens gode skæreegenskaber bevares i længden takket være den særlige ishærdningsprocedure. Det let afrundede håndtag med tre nitter, som er fastgjort i en gennemgående tang, har en ergonomisk form, hvilket gør det let at holde den i hånden, mens man skærer.