Mulighederne er uendelige med urtekniven fra PROFESSIONAL “S” serien, så slip kreativiteten løs! Denne kniv har et 10 cm langt blad og er perfekt til at snitte små eller mellemstore råvarer. Professionelle kokke bruger blandt andet denne kniv til at hakke friske urter eller pille løg eller hvidløg, ingredienser, som er ideelle til at give maden en dybere smag. Urtekniven er perfekt til at skrælle, skære, rengøre og garnere frugt og grøntsager, såvel som til at skære mindre stykker kød. Denne knivs alsidige anvendelser er i sandhed, hvad der adskiller den fra andre knive. Knivens høje kvalitet har overbevist både professionelle kokke og amatørkokke. Den er lavet af kvalitetsstål i ét stykke, hvilket gør den ekstremt slidstærk. Knivens angel er forbundet til skaftet med tre nitter, hvilket giver større kontrol over bladet og gør kniven mere visuelt tiltalende. Stålet er korrosionsbestandigt og giver et præcist skær, hvilket gør det muligt for dig at håndtere de fleste skæreopgaver let og ubesværet md denne urtekniv fra ZWILLING.