Den koniske sauteuse med låg fra Demeyere er inspireret af amerikansk køkkengrej. Den er designet af den belgiske designer Stefan Schöning, som har givet den tidsløse, minimalistiske linjer. Det anvendte materiale til sauteusen har exceptionelle varmeledende egenskaber, tilvejebragt af fem lag, heriblandt en kerne bestående af to forskellige aluminiumlegeringer. Dette materiale giver hurtig og jævn varmefordeling helt ud til kanten af panden. Den 20 cm sauteuse (med en 14 cm i diameter base) kan endda anvendes på små komfurplader, uden at overfladen bliver kold eller at varme koncentreres på et enkelt punkt. Naturligvis kan den koniske sauteuse anvendes på almindelige komfurtyper, såvel som induktion. Den koniske sauteuse kan indeholde 2 liter og er ideel til tilberedningen af større mængder af saucer, cremer eller til hurtigt at sautere grøntsager i smør. Det tætsluttende låg forhindrer varme i at strømme ud. Efter madlavningen er panden enkel at rengøre og Silvinox® teknologi beskytter materialet mod misfarvning og mattering. Skab smagfulde saucer til at akkompagnere hovedretten i denne koniske sauteuse med låg fra Industry serien.