Den kirsebærrøde cocotte fra Staub er en stilfuld og alsidig stegegryde til sammenkogte retter og har et fladt låg med en drop-struktur på lågets inderside. Denne drop-struktur opsamler damp og drypper den ensartet tilbage over maden for at gøre den saftigere. Cocotten kan bruges til langsom tilberedning af sunde måltider på alle varmekilder, inklusiv induktion og ovn. Den har en diameter på 33 cm, en højde på 17,3 cm, inklusiv låg, og en volumen på 6,7 liter. Cocotten er lavet af støbejern med en mat, sort emalje på den indvendige side, som holder på varmen og spreder den gradvist hele vejen igennem maden, hvilket betyder, at du kan brune maden først og derefter skrue ned for temperaturen og lade den simre færdig. Cocotten kan bæres sikkert fra komfuret til bordet med de to håndtag på hver side. Emaljen er let at vedligeholde og dens kogeegenskaber bliver kun bedre hver gang cocotten bruges, hvilket konstant forbedrer den naturlige smag af hver individuelle ingrediens. Med cocotten kan du tilberede sunde, lækre retter og servere dem med stil for familie eller gæster.