Cocotten blev oprindeligt designet som en gryde til braisering af kylling i det franske køkken. I denne dekorative cocotte, med støbejernslåg forestillende en liggende gris, vil du ikke blot være i stand til at tilberede en lækker coq au vin, men også et saftigt stykke gris med en perfekt sauce til. Støbejernscocotten fra Staub er en smuk stegegryde, som bestemt også bør bruges til servering på bordet på grund af dens skønne, tiltalende design. Den sorte cocotte er egnet til alle typer komfur, og derfor også til induktion. Materialet holder fantastisk på varmen og fordeler den ensartet. I den specielle ovale cocotte kan du nænsomt og let tilberede for eksempel braiserede kødretter. Hvis du ønsker at marinere en steg og afkøle den, før tilberedning i ovnen, så sæt ganske enkelt cocotten i køleskabet, naturligvis med låg på. Den specielle cocotte har en diameter på 17 cm, en højde på 11,9 cm og en bredde på 28,7 cm. Den kan indeholde op til 1 liter og har en messingfarvet knop, som kan bruges til at løfte låget. Med denne cocotte vil du med stor succes kunne lave solide kødretter og lækre saucer, som kan serveres på bordet med stil i denne attraktivt designede cocotte.