Urtekniven er en førsteklasses køkkenhjælp med en imponerende alsidighed. Den er ideel til at skrælle og snitte frugt og grønt, såvel som mindre stykker af kød. Det kompakte blad på blot 8 cm er nemt at føre og gør kniven ideel til mindre råvarer. Mange kokke bruger den til at hakke friske urter, løg og hvidløg. Det ergonomisk designede skaft giver desuden kniven et behageligt greb. Urtekniven fra ****®FOUR STAR sortimentet er lavet af en særlig rustfri stålformel, som har en optimal balance mellem krom og kulstof for ekstra styrke og høj korrosionsbestandighed. Det specielle FRIODUR® blad er ishærdet for yderligere at forbedre stålets kvalitet. Den præcisionssmedede kniv har et perfekt skær til let og ubesværet at skære igennem alle råvarer. Den er lavet af ét stykke stål for ekstra hårdførhed. Med urtekniven fra ZWILLING bliver det nemt at klargøre urter og grøntsager til velsmagende måltider.