SharpBlock med KIS (keep it sharp) teknologi. Knivblokken er i asketræ med keramiske slibestænger. Dine knive vedligeholdes før og efter brug af de indbyggede keramiske slibestænger, som sikrer korrekt slibning af de medfølgende ZWILLING® Gourmet knive. Hver kniv har sin egen specifikke plads i knivblokken, der er gør at den bliver korrekt vedligeholdt før og efter brug.