Med denne knivskede kan du sikkert og nemt opbevare skarpe smalle køkkenknive som for eksempel lakseknive, som måler mellem 30 og 31 cm. Det faste, sorte plastdække er 31 cm langt og 3,2 cm bredt. Indersiden af knivbeskytteren er dækket af et blødt fleecemateriale, som mindsker friktion og derfor hjælper bladet med at bevare sin skarphed i længere tid.